印山红集团源于2016年，原始股金3000万元，是湖南省知名的平台型餐饮企业。旗下拥有印山红、集辛街、矩虾、巨碗、超享吃、嗨料等特色餐饮品牌。创始人李刚，罗均专注餐饮行业20余年，是新派湘菜文化的开创者，先行者和实战派企业家。

集团致力打造完整的生态闭环，已形成了品牌孵化，产品研发，运营管理，市场营销，食材原产，食品加工，优选直供等完整的产业链。目前拥有直营单店800平方+时尚餐厅10家，旗下品牌加盟商100余家。在湖北潜江、孝感等地自建养殖基地超万亩，控股多家大型养殖场。经营范围有巴沙鱼、小龙虾、基围虾、罗氏虾、大闸蟹等大型水产品。并与全球最大的巴沙鱼企业VINH HOAN

CORPORPATION越南永环集团、中国农科院（北京）农产品研究所达成战略联盟，同时与国内多家食品深加工知名企业，重庆聚慧，中粮集团，远大食品等形成战略合作。

印山红集团特聘首批注册中国烹饪大师，中国饭店协会名厨委员会副主席任伟政老师担任首席技术顾问，其1980年调入省委接待办，延揽特级厨师80多人，门店运营专家数十人，品牌营销新媒体团队20多人，强大的产品研发和全渠道供应链能力，高效的单店运营和品牌营销专长，为社会各界提供安全，放心，优质的餐饮服务体验和全方位创业支持。多年积累原创的13+3餐饮创客制模式（13大体系+3种落地方案），带领合作伙伴，先做到后复制，以说到做到，互相成就为使命，赢得各方好评。

集团未来发展规划：第一年：投入首批资金3500万元，计划发展300家代理商，500家单店，完成市场初步布局;第二年：集团再次注入资本8000万元，主要打造食材配送基地和供应链系统，协助已加盟的代理商拓展市场，发展单店5000家，实现全年利润突破20亿；第三年：集团实现多轮融资，将投入全部精力和大量广告开支，全力打造直营店，加盟单店的营销，运营管理，将印山红集团打造成一个以中餐为特色的餐饮航母，力争5年内实现公司整体上市目标，为中国餐饮事业的发展贡献一份力量。

食在长沙城，味在印山红。印山红集团将以利他之心，海纳百川之势，专心，专注，专业于湘菜文化，永续经营，成就更多志同道合的朋友。