项目特色project

Project features

  • 精选优质大米

    精选黑龙江五常大米,颗粒饱满,清香绿色。

  • 古法手工制作

    严格按照古方手工制粉工艺,泉水浸泡,石磨研磨,手工蒸制,纯天然手工粉。

  • 无添加更健康

    手工精致米粉,纯天然手工制作,无添加。

  • 手工粉更卫生

    纯天然食材,手工现磨制作的米粉相比工业粉更加卫生健康。

  • 更筋道更爽滑

    纯天然石磨手工粉纯米粉精制而成,吃起来更筋道爽滑,口感更好。

巨碗牛杂石磨手工粉味道浓淡相宜,回味无穷,观之颜色丰富,闻之香醇绵长,尝之一口难忘。

  • 手工粉加牛杂

    精选优质牛杂,结合纯石磨制作的纯天然健康手工粉,粉更爽滑,汤更好喝。

  • 独家秘制牛杂,对味更对胃

    巨碗牛杂手工粉,以突出生态养殖下牛杂本身的味道为主,与手工粉的劲道爽滑珠联璧合,成就巨碗牛杂粉。

  • 吃辣也能不上火

    大块牛杂慢火清炖1.5小时后加入萝卜块再炖1小时,炖熟后出锅。牛杂爽脆、萝卜多汁,汤汁有萝卜和牛杂的清香,美不胜收。

Big bowl, delicious has its own secret

  • 纯手工粉

    东北五常大米经石磨细细研磨,纯手工制作成为手工米粉,爽、滑、筋更有嚼劲。

  • 科学选料

    秘传料方,营养调配,分档用料,因料施艺。保证口感纯正。

  • 调味配料

    咸、甘、麻、辣等多位俱全,享多重口感,美味不单调。

  • 蒸煮工艺

    注重火候,煲焖炖烫,多种工艺结合,彰其风味。